??? Hola cocinillas ???
Hoy estoy muy contenta porque con una receta tan rica como esta no se puede estar más feliz ☺️, un flan de plátano hecho al microondas ¡en un periquete!
Es fácil, rápida y nos sirve para aprovechar esos plátanos que se nos están pasando de maduros. Mira el video si quieres saber cómo se hace.
Receta de flan de plátano al microondas
Ingredientes:
- 4 plátanos (uno más opcional para decorar)
- 4 huevos
- 80 gr de azúcar
- 250 ml de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Hierbabuena para decorar (opcional)
Instrucciones:
- Pela los plátanos y trocea.
- Pon todos los ingredientes en un bol y tritura bien.
- En un molde apto para el microondas pon un poco de caramelo.
- Vierte el licuado.
- 20 minutos en el microondas a máxima potencia, en mi caso 750 W
- Deja enfriar y desmolda. Decora con los plátanos y la hierbabuena como más te guste.
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